밤 삶는법 너무 간단합니다 햇밤을 구매해서 먹게 되었습니다 둘째가 밤은 어떻게 먹는 거야 맛은 뭐야라고 궁금해합니다. 그러니 얼른 또 나가서 사 와서 유치원 하원에 맞추어서 준비를 해봅니다 밤 삶는법 걱정했으나 간단합니다 자주 가는 야채가게에 가서 아주 저렴하게 구매를 했습니다 가격도 착한데 덤으로 더 주셨습니다. 햇밤이나 가을에 나는 햇곡식을 먹어야 뭔가 겨울을 든든하게 이길듯한 느낌이 듭니다. 밤 삶는법 및 햇밤에 대해서 궁금하신 분들은 반드시 모두 읽어주세요. 이제 밤 삶는법 및 햇밤 를 알아보도록 하겠습니다.
시기는 딱 지금 9월 부터12월 겨울 간식까지 책임져주는 곡식입니다. 달달하고 정말 맛있습니다 어릴 적 기억이 납니다 앉아서 귤과 밤을까서 수저로 퍼먹던 기억이 납니다. 작은 손으로 퍼먹어도 그게 어찌 그리 작던지 크게 알밤으로 먹고 싶은데 그게 그렇게 안되었던 기억이 납니다. 입으로 물어뜯고 퉤퉤 거리면서 추억이 떠오르는 곡식입니다 그래서 아이들에게도 맛도 알려주고 어떻게 먹는지 보도 보여주고 시중에 판매하는 제품만 먹었던지라 이번에는 직접 손으로 만들어서 밤 삶는법도 알 겸 겸사겸사 했습니다 물을 넉넉하게 잠기는 정도로 냄비에 담아서 소금과 설탕을 저는 1대 1로 넣어주었습니다 그렇게 25분 정도 삶아줍니다 삶기 전에 깨끗하게 한번 씻어주면 좋습니다 그렇게 삶아서 식으면 냠냠합니다
햇밤이라 그런지 정말 탱글탱글하면서 싱싱하고 벌래먹은것이 별로 없었습니다 거진 없었고 싱싱하고 몇 개를 놔두었다 밥에도 넣을걸 그랬습니다 아.. 서비스로 받은걸 나눔 했습니다 맛있는 건 나눠 먹어야 더 맛있는 법입니다 아무튼 그렇게 삶았는데 너무 잘 삶겨서 아주 대 만족 만족입니다. 물밤처럼 안되었으면서 맛도 살아나고 아주 맛있었습니다 아이들도 너무 맛있게 잘 먹었고 제 손은 많이 아야했습니다 칼로 잘라주느라 말입니다. 그래도 즐거웠습니다
100g 기준으로 162kcal 입니다 그러니 혹여 다이어트를 하시는 분들이라면 조금 조절하셔서 드시는게 좋을듯합니다 그러나 역시 모든 야채나 먹거리에는 본연의 영양이 들어있습니다 단백질 3.2g 식이섬유 3.6g 함유 작지만 아연도 들어있습니다 0.6mg 카로티노이드 성분은 외부 바이러스에 대항할 수 있는 면역력을 키워주고 비타민b6 두뇌건강에도 도움을 주며 혈중 호모시스테인의 농도를 낮춰주는 효과와 무기질이 풍부하고 비타민이 골고루 갖추어져 성장기 어린이에게도 좋으며 건강 간식이 될듯합니다
밤 100g에 들어있는 비타민B1 함량은 쌀의 4배입니다 가열해도 영양 손실이 거의 적어 겨울철 영양 간식으로 적합한 양 생밤 10개 먹으면 비타민C 하루 필요량을 모두 섭취할 수 있다고 합니다 생밤.. 그렇게 좋으니 당장 가서 이모님 댁에 다시 다녀와야 할 듯합니다 남편 챙겨 먹이거나 아님 밥에 좀 까서 넣어서 먹어야겠습니다 위장기능의 효과가 정말 좋다고 합니다 저는 까서 먹인다고 못 먹었는데 저도 좀 먹어야겠습니다 밤의 당분에는 위장기능을 강화하는 효소가 들어 있어 성인병 예방과 신장 보호에도 효과가 좋아 배탈이 나 설사가 심할 경우 군밤을 천천히 씹어 먹어도 좋다고 합니다 밤이 몸에 좋은 건 알았는데 이렇게 삶아도 영양 파괴가 덜하고 신장이나 위, 장에 좋다고 하니 적당하게 먹으면 정말 제철 건강 간식이겠습니다
다시 채소가게 이모님께 달려가서 밤을 더 구매해야할듯합니다 집에 있는 걸 아이들이랑 남편이 거진 다 먹어서 이제 다시 추가를 해야 할 듯합니다 밤 삶는법 및 햇밤을 알아보았습니다. 도움이 되셨길 바랍니다.
